Ketóza je prirodzený stav, ktorý nastáva, keď je telo takmer úplne poháňané zdravými tukami. Aby sme sa uistili, že sme vstúpili do stavu ketózy a robíme to úplne zdravým spôsobom, keto prúžky nám pomôžu merať.
Ketogénna alebo ketogénna diéta je dnes jednou z najznámejších. Jeho nízky podiel v sacharidoch a mierny v bielkovinách a tukoch, dosahuje ketózu. Ako to však skontrolovať pomocou testovacích prúžkov na ketózu?
Čo je ketóza?
Keď sa človek stravuje bežným spôsobom, konzumuje všetky druhy sacharidov (cukry, chlieb, cestoviny, cereálie, zelenina, ovocie), telo využíva glukózu ako palivo pre telo. V prípade, že človek prestane prijímať hydráty, telo nemá glukózu z potravy a hľadá alternatívu. Tam začína ketóza: ketóny sa vyrábajú z uloženého tuku.
Tieto ketóny sú zodpovedné za nahradenie glukózy a dodajú mozgu väčšinu energie, ktorú potrebuje. Ak chcete vedieť, na akej úrovni sú, môžu sa merať močom, krvou alebo dýchaním.
Diétna ketóza zvyšuje hladiny ketónov, ktoré sú zistiteľné vo vašom dychu, moči a krvi.
ketogénne prúžky na moč
Ak chceme vedieť, či sme v ketóze, prúžky na moč sú lacný a pohodlný spôsob, ako to zistiť. Pôvodne boli vyvinuté pre ľudí s diabetom 1. typu, aby zistili, či im bezprostredne hrozí diabetická ketoacidóza, život ohrozujúci stav.
Súpravy prúžkov na moč si môžeme kúpiť bez lekárskeho predpisu v lekárni alebo online. Sú relatívne lacné a môžu obsahovať 50 až niekoľko stoviek pásikov. Keto prúžkom zvyčajne vyprší platnosť tri až šesť mesiacov po otvorení, takže majte na pamäti, ako často ich plánujete používať.
Ak chceme kontrolovať ketóny v moči každý deň, odporúča sa to urobiť v konkrétnom čase, napríklad ráno alebo niekoľko hodín po poslednom jedle dňa, pre lepšie porovnanie. Proces použitia keto prúžkov je:
- Umyte si ruky a odoberte vzorku moču do malej nádobky.
- Ponorte absorpčný koniec prúžku na niekoľko sekúnd do moču a vyberte ho.
- Počkajte minúty uvedené na obale, kým prúžok zmení farbu.
- Nájdite výslednú farbu pomocou vzorkovníka farieb.
- Pred umytím rúk vhodne zlikvidujte moč a keto prúžok.
Farba bude zodpovedať koncentrácii ketónov v moči. To znamená, že čím tmavšie, tým vyššie budú vaše hladiny ketónov.
ketogénne krvné prúžky
Ketónové merače krvi predstavujú spoľahlivý a presný spôsob merania ketónov v tele. Pôvodne navrhnuté pre ľudí s diabetom 1. typu apelujú aj na tých, ktorí držia ketogénnu diétu ako presnejší spôsob merania ketózy.
Krvné prúžky zvyčajne nájdeme kdekoľvek, kde sa predávajú keto prúžky na moč. Na odčítanie krvných testovacích prúžkov však budeme potrebovať aj glukomer. Mnoho čítačiek glukózy v krvi bude čítať aj keto krvné prúžky, hoci glukózové prúžky sa líšia od keto prúžkov.
Krvné prúžky zvyčajne vydržia 12 až 18 mesiacov pred uplynutím doby použiteľnosti, oveľa dlhšie ako prúžky na moč. Kroky, ktoré musíte dodržiavať, sú:
- Umyte si ruky a naplňte lancetu ihlou.
- Vložte prúžok do merača ketónov.
- Popichnutím prsta natiahnite lancetou malú kvapku krvi.
- Pre výsledky nechajte prúžok prísť do kontaktu s kvapkou.
- Keto prúžok a lancetu zlikvidujte podľa pokynov v návode.
Ak ste boli na ketogénnej diéte, ideálna hladina ketónov v krvi je 1.5-3.0 mmol/l (15-300 mg/dl).
Sú presné?
Testovacie prúžky na moč sú dobrým nástrojom na meranie, ak ste počas jedla v ketóze. prvé týždne z keto. Počas tejto doby telo nedokáže efektívne využívať ketóny na energiu, takže ich veľa vymočíte.
Ale ako sa dostávame hlbšie do ketózy, telo sa prispôsobuje používaniu ketónov ako paliva a stáva sa viac optimalizovaným na ich produkciu, takže zostáva menej nevyužité. To znamená, že ak sme mnoho mesiacov v stave ketogénnej adaptácie, keto prúžok môže naznačovať, že moč obsahuje iba malé množstvá ketónov, ak nejaké sú. To môže ľudí zavádzať, aby si mysleli, že už nie sú v ketóze, čo nemusí byť pravda.
Použitie prúžkov na moč pri prvom začatí ketodiéty je však jednoduchý a lacný spôsob, ako zistiť, či hladiny ketónov stúpajú. Na druhej strane, ak držíte ketogénnu diétu niekoľko mesiacov a chcete mať presnejší obraz o hladinách ketónov, keto krvné prúžky sú vhodnejšou možnosťou.
Je však dôležité zvážiť vyššiu cenu krvných prúžkov a to, či si chceme pri každom meraní hladiny ketónov pichnúť do prsta.
Faktory ovplyvňujúce výsledky
V niektorých prípadoch môžu hladiny ketónov klesnúť alebo stúpať napriek tomu, že sú v súlade s ketogénnou diétou. Niektoré z dôvodov, prečo sa to zvyčajne vyskytuje, sú:
- adaptácia (čo má za následok zníženie hladín ketónov). Keď udržiavame ketogénny životný štýl, telo sa prispôsobuje a tým sa stáva efektívnejším pri využívaní ketónov ako zdroja paliva. To znamená, že je menej pravdepodobné, že sa ketóny vylúčia močom. V skutočnosti sme možno v hlbšej úrovni ketózy, ale na výsledkoch testov sa to neprejaví.
- dehydratácia (čo má za následok zvýšené hladiny ketónov). Jedna randomizovaná kontrolovaná štúdia zistila priamy vzťah medzi koncentráciou ketónu v sére a úrovňou dehydratácie. Čím viac bol niekto dehydrovaný, tým vyššia bola jeho hladina ketónov. Zabezpečenie dobrej hydratácie pri testovaní ketónov pomáha dosiahnuť presnejšie a konzistentnejšie výsledky.
- exspirované testovacie prúžky (môže viesť k nedetegovateľným ketónom). Odporúča sa skontrolovať dátum spotreby testovacích prúžkov na moč. Doba použiteľnosti prúžkov zvyčajne vyprší 3-6 mesiacov po otvorení zapečateného balenia injekčnej liekovky. Okrem toho je vhodné fľašu skladovať na chladnom a tmavom mieste, mimo priameho slnečného žiarenia, aby sa zachovala jej kvalita.