To, čo jete, nie je dôležité len pre vaše fyzické zdravie, je to aj to, čo poháňa vaše cvičenie a predchádza určitým typom chorôb. Je to dôležité aj pre vaše duševné zdravie. Nové vyšetrovanie vykonaná v Austrálii zistila, že druhy potravín, ktoré dávate do svojho tela, môžu pomôcť znížiť príznaky depresie.
Štúdia publikovaná v časopise PLOS One zahŕňala účasť 101 ľudí, ktorí mali príznaky stredne vysokej až vysokej depresie a pravidelne konzumovali rafinované sacharidy, cukor a spracované mäso. Vedci nechali účastníkov dokončiť prieskumy, ktoré merali veci ako depresia, úzkosť, pamäť, motiváciu a náladu, a potom ich všetkých rozdelili do dvoch skupín: jednu, ktorá nezmenila stravu, a druhú, ktorá ju zmenila.
Stredomorská strava má veľkú silu proti depresii
Tí, ktorí zmenili stravu, boli poučení, aby dodržiavali a strava stredomorského štýlu počas troch týždňov, ktoré zahŕňali ovocie, zeleninu, celozrnné výrobky, chudé mäso, ryby, orechy a semená, olivový olej a koreniny, ako je škorica a kurkuma.
Po troch mesiacoch výskumníci pokračovali s účastníkmi. Zistili, že tí, ktorí zmenili svoj jedálniček tak, aby zahŕňali ovocie, zeleninu, celozrnné výrobky a chudé mäso, uviedli, že sa na konci týchto troch týždňov cítili menej depresívne, úzkostlivo, nahnevane, unavene a napäto v porovnaní so začiatkom.
Okrem toho, 21% z tých, ktorí zmenili stravu, to uviedli držať na rovnakej diéte keď ich vedci sledovali po troch mesiacoch, takmer 58 % uviedlo, že zachovali len niektoré aspekty stravy. Tí, ktorí nezmenili stravu, nevideli veľkú zmenu v príznakoch depresie a úzkosti.
Depresia je porucha celého tela, nielen porucha mozgu. V skutočnosti to môže súvisieť s chronickou zápalovou reakciou a zlá strava môže tiež zvýšiť systémový zápal.
Pozor na ultra spracované potraviny
Vysoko spracované potraviny (sladkosti, rýchle občerstvenie a sladené nápoje) zvyšujú zápal, a ak nekonzumujeme dostatok nutrične bohatých potravín (ovocie, zelenina, celozrnné výrobky a ryby), môže to viesť k nedostatku živín a vlákniny, čo tiež zvyšuje zápal.
Existujú predchádzajúce štúdie, ktoré preukázali súvislosť medzi stravou a symptómami depresie, ale toto bola jedna z prvých, ktoré našli príčinu a následok, a nie len súvislosť alebo koreláciu.
Účastníci tejto štúdie neboli obmedzení v príjme kalórií ani v množstve skonzumovaného jedla. Len obmedzili spracované potraviny a zvýšili príjem ovocia, zeleniny a rýb, takže mohli vidieť zlepšenie symptómov depresie. Je však dôležité mať na pamäti, že každý je iný, a aj keď stojí za to zistiť, či zmena stravovania môže zlepšiť príznaky depresie, vyhľadanie odbornej pomoci môže byť kľúčové aj pre vaše duševné a fyzické zdravie.