Viac dôkazov, že potraviny bohaté na antioxidanty môžu zlepšiť zdravie vášho mozgu

Aj keď zatiaľ neexistuje žiadny liek na Alzheimerovu chorobu, objavujú sa ďalšie dôkazy, ktoré dokazujú, že váš životný štýl a strava vám môžu pomôcť predchádzať. A študovať Nedávna štúdia publikovaná v Neurology zistila, že to, čo jete, nie je dobré len pre vaše telo, ale je prospešné aj pre váš mozog. Denná konzumácia zelenej listovej zeleniny a bobúľ okrem pitia čaju môže pomôcť znížiť riziko demencie o 48%.

Štúdia skúmala stravovacie návyky 921 ľudí v rámci projektu Rush Memory and Aging Project, ktorí každoročne absolvujú neurologické hodnotenia a hodnotenia stravovania, aby informovali, ako často jedli 144 potravín za posledný rok.

Výsledky ukázali, že tí, ktorí mali vysoký príjem flavanoly, antioxidant, ktorý pomáha znižovať zápal, mali o 48 % menšiu pravdepodobnosť, že sa u nich neskôr rozvinie demencia ako u ľudí v skupine s najnižším príjmom. Môže to byť spôsobené protizápalovými vlastnosťami flavanolov môžu zabrániť nadmernej aktivácii zápalových buniek, čo pomáha znižovať poškodenie buniek.

Keď k tomuto poškodeniu buniek dôjde v mozgu, predpokladá sa, že je to jedna z potenciálnych príčin Alzheimerovej choroby a demencie vaskulárneho typu. Celkovo výskumníci zistili, že viac ako 30 druhov ovocia, zeleniny a nápojov prispieva k prospešným flavanolom, ktoré môžu zabrániť demencii. Hoci to nie je úplný zoznam, niektoré potraviny prispeli k vysokému príjmu flavanolov v diétach, ktoré si účastníci sami uviedli:

• vysoká spotreba izohamnetín: nachádza sa v potravinách, ako sú hrušky, olivový olej, víno a paradajková omáčka. Jeho konzumácia spôsobuje o 38 % menšiu šancu na rozvoj demencie.
• Vysoký príjem kempferol: nachádza sa v potravinách, ako je kel, fazuľa, čaj, špenát a brokolica. Jeho príjem spôsobuje o 51 % menšiu šancu na demenciu.
• vysoká spotreba myricetín: v potravinách, ako je čaj, víno, kel, pomaranče a paradajky, mali o 38 % nižšiu pravdepodobnosť, že budú mať demenciu.

Vaša strava ovplyvňuje rozvoj demencie

Tieto výsledky ukazujú, na ktorých druhoch potravín, ktoré jeme, záleží. A hoci je to dôležité, nie sú to len živiny v potravinách, ktoré jeme, čo prispieva k nášmu zdraviu. sú tiež bioaktívne (chemikálie, ako sú antioxidanty, v potravinách, ktoré ovplyvňujú naše telo), ktoré sú v nich obsiahnuté.

Jedzte ovocie a zeleninu, najmä tmavú listovú zeleninu, a z času na čas vypite čaj. Zdravá strava obsahujúca rôzne druhy ovocia a zeleniny je nevyhnutná pre trvalé zdravie, najmä zdravie mozgu, a je silnou súčasťou zdravého životného štýlu.

V ideálnom prípade pridajte denne porciu tmavej listovej zeleniny, šálku surovej zeleniny, porciu inej zeleniny denne, hrsť bobuľového ovocia aspoň päťkrát týždenne a šálku čaju (najlepšie nesladeného), aby ste pomohli znížiť riziko demenciou. Zdravá strava v kombinácii s cvičením, ktoré tiež preukázateľne pomáha spomaliť kognitívny pokles, dostatok spánku a ďalšie aktivity stimulujúce mozog, ako je čítanie, pomôžu zlepšiť zdravie mozgu.