Dnes, 23. apríla, oslavujeme Svetový deň knihy a nie je lepší spôsob, ako ho osláviť, ako si prečítať niekoľko bestsellerov súvisiacich so zdravým životným štýlom. Pri tejto príležitosti sme sa rozhodli pre knihy súvisiace s výživou, ktoré poskytujú rôzne uhly pohľadu a učia nás, ktoré sú najlepšie možnosti, ako sa lepšie stravovať. Niektoré z nich vám budú znieť povedome, pretože sú najpredávanejšie a najviac sa o nich hovorí, ale všetky stoja za to, ak sa chcete naučiť a uspokojiť to zvedavé svrbenie.
Vegetariáni s vedou dva
Máme pred sebou druhú časť „Vegetariáni s vedou“ od spisovateľky Lucíe Martínez. Obe knihy sú nevyhnutnou pomôckou pre tých, ktorí sú už vegetariánmi alebo pre tých, ktorí uvažujú o znížení príjmu mäsa a rýb vo svojej strave. Logicky sa odporúča aj všetkým, ktorí sa chcú dozvedieť viac o vegetariánskom stravovacom štýle.
žiadna diéta navždy
Jeho autorka Gabriela Uriarte je jednou z najvplyvnejších dietológov-výživových poradkýň v Španielsku. V tejto knihe nám ponúka kľúče, ako zhodiť váhu, zabudnúť na diéty a zmeniť svoje stravovacie návyky skutočným jedlom. Ak ponecháme posadnutosť bokom a zameriame sa na skutočné ciele, dosiahneme svoj cieľ bez toho, aby sme boli ohromení.
Moje dieta kriva a Moje dieta uz nekulhava
Obe knihy píše Aitor Sánchez, jeden z najznámejších dietológov-výživárov u nás. S „My diet limps“ pre nás plánuje všetky mýty o jedle, ktoré nás už nebavia počúvať. Robí vás tuk tučným? Sú raňajky povinné? Zvyšujú vajcia cholesterol? Okrem toho, že ich popiera, vysvetľuje, aké sú pravdy a lži, ktoré sa skrývajú za mnohými presvedčeniami, ktoré zvyčajne pochádzajú z nedostatku informácií, manipulácie s reklamnými posolstvami či spoločenských dogiem.
V tej predchádzajúcej Aitor Sánchez ukázal, že búrať tieto mýty nie je až také ťažké a že sa dá prestať jesť tak zle. V knihe „Moja strava už nekulháva“ navrhuje desať jednoduchých krokov, ako znovu získať kontrolu a prinútiť našu stravu, aby konečne prestala krívať. Naučíme sa reorganizovať našu špajzu, čítať etikety, veľmi užitočné recepty a praktické rady, aby sme nariadili výživový chaos, do ktorého nás priemysel zaviedol.
Dobrá výživa
V tejto knihe výživová poradkyňa Victoria Lozada ukazuje, že viesť zdravý životný štýl je možné a je to oveľa jednoduchšie, ako sa zdá. Prestaňte byť posadnutí počítaním kalórií a celý deň jesť šalát. Naučíte sa riešiť klamlivú reklamu, organizovať nákupný zoznam a udržiavať zdravú, uvedomelú a informovanú stravu.
Jedzte skutočné jedlo
Je nemožné, aby ste nepočuli o hnutí #RealFood. Jej tvorca Carlos Ríos nám predkladá túto knihu s potrebnými vedeckými poznatkami na spochybnenie, preskúmanie a prehĺbenie našej stravy. Vysvetľuje základy Realfoodingu a ponúka praktické tipy, triky a recepty na zdravé stravovanie.
