Embotits d'Oix je mäsová spoločnosť v Katalánsku, kde zdravotné úrady našli baktériu listeria monocytogenes v rôznych šaržiach párkov. Rozbehlo sa tvrdé vyšetrovanie, ktoré dokonca vyradilo z trhu až 9 šarží párkov a (dočasne) uzavrelo činnosť spoločnosti.
Zatiaľ našťastie v Španielsku nie sú žiadne prípady listérie súvisiacej s touto spoločnosťou. Zdravotné orgány Katalánska informovali španielsku agentúru pre bezpečnosť potravín a výživu (Aesan) o prítomnosti listérie v rôznych mäsových výrobkoch, ktoré vyrobila spoločnosť Embotits D'Oix (spoločnosť so sídlom v Girone).
9 šarží stiahnutých a spoločnosť zatvorená až do odvolania
Stiahnuté produkty sú botifarra d'ou, bull blanc, botifarra negra, botifarra de fetge, botifarra all i julivert a ide o loty 2106, 2107, 2108, 2109, 2110, 2111, 2112, 2113 a 2114. Boli uvedené na trh iba v Katalánsku, ale úrady vydali oznámenie na celoštátnej úrovni.
Ak tieto produkty máme doma, najlepšie je vrátiť ich do predajne, kde sme ich kúpili a nemyslieť na ich spotrebu. Keďže ide o zdravotné upozornenie, nemal by byť problém získať peniaze späť.
Katalánska agentúra verejného zdravia pozastavila činnosť spoločnostiPrítomnosť listérií totiž spustila poplašné signály o nedostatku hygienických záruk v spoločnosti a jej produktoch.
Na listérii je na rozdiel od iných baktérií zaujímavé, že môže rásť aj v mrazničkách. Po požití produktov s baktériami, cítime zimnicu, horúčku, zvracanie, celková nevoľnosť, bolesť žalúdka atď.
Ak tieto príznaky vyhovíme, musíme urýchlene ísť do nemocnice na vyšetrenie odborníkom a čo najskôr začať s antibiotickou liečbou.
listéria môže byť v nepasterizovaných mliečnych výrobkoch, mäsové jedlá vyrobené z mäsa, ktoré už bolo kontaminované, nepasterizované mäsové jedlá, varené a údeniny, jedlá pripravené z kontaminovaných potravín atď.