Denne nás obklopujú stresové situácie, od ekonomických problémov, prepracovanosti, komplikovaných stretnutí, sentimentálnych problémov, starostí o priateľov či rodinu, chorôb atď.
Nová štúdia zistila, že pitie kakaa nám pomáha riešiť situácie, ktoré sú momentálne stresujúce, a to je vďaka flavonoidom. Čisté kakao je bohaté na túto zlúčeninu, rovnako ako jablká, čierne hrozno, černice, čerešne, maliny, hrušky, niektoré strukoviny a zelený čaj.
Výskum zistil, že u ľudí, ktorí pili kakao bohaté na flavonoidy, krvné cievy lepšie fungujú pri stresových procesoch. Psychický stres môže ovplyvniť kardiovaskulárne zdravie a spôsobiť trombózu, mŕtvicu a srdcové problémy.
Dobrá vec na kakau podľa štúdie Birminghamskej univerzity, spočíva v tom, že sa zdá, že má priaznivý účinok na membránu (endotel), ktorá lemuje srdce a krvné cievy v celom tele.
Ak táto membrána alebo endotel funguje správne, okrem iných vážnych problémov sa výrazne zníži srdcové zlyhanie, mŕtvica a dokonca aj cukrovka, zlyhanie obličiek, rast nádorov.
Fungovanie endotelu je ovplyvnené aj pri ťažkých vírusových infekčných ochoreniach, ako napr koronavírus ktorý tak vážne zasiahol dnešnú spoločnosť.
Fyzický a psychický stres veľmi negatívne pôsobí na cievy a dáva vznik zdravotným problémom, ktoré sme už vymenovali. Vedci poznamenali, že pitie kakaa bohatého na flavonoidy (čím čistejšie kakao, tým lepšie) značne znížilo dočasný nedostatok endotelu a zlepšilo tok v epizódach stresu.
K tomuto záveru sa dospelo po skúmaní zdravých ľudí, ktorí boli požiadaní, aby pili a kakaový nápoj s vysokým obsahom flavonoidov 90 minút pred vykonaním 8-minútovej psychicky stresujúcej úlohy.
Vedci merali prietok krvi v predlaktí a kardiovaskulárnu aktivitu v pokoji aj počas stresovej aktivity. Meranie sa opakovalo 90 minút po dokončení stresujúcej úlohy a zistili, že tí, ktorí pili čistý kakaový nápoj s vysokým obsahom flavonoidov, mali rovnaké krvné cievy menej ovplyvnené stresom.
Štúdia zistila, že svoje cievy a srdce môžeme vedome a denne chrániť prostredníctvom dobrej vyváženej stravy s produktmi bohatými na flavonoidy a aeróbnym cvičením niekoľkokrát týždenne.