Všetci sme sa veľakrát rozhodli pre rýchle občerstvenie a teraz sa zdá, že veda nám dáva za pravdu, no pod jednou podmienkou. Rýchle občerstvenie nie je zdravé ani dobré, no občas máme chuť na niečo mastné, aby sme prelomili rutinu práce a stresu.
Vyšetrovanie naznačuje, že ultraspracované potraviny úzko súvisia s rakovinou, rovnako ako nezdravé jedlo nezostane pozadu. V súvislosti s tým je podmienka uložená vedou.
Nový výskum poznamenáva, že mnohí používajú tento typ stravy ako každodennú rutinu a v tom spočíva problém. Avšak, jesť rýchle občerstvenie veľmi príležitostne, ako rozmar alebo oslavu, sa nič nedeje.
Keith-Thomas Ayoob z oddelenia pediatrie na Lekárskej fakulte Alberta Einsteina Tieto druhy potravín sú plné zlých tukov, soli a cukrov.. To všetko sa pridáva k príjmu tuku, soli a cukru, ktorý robíme počas dňa. Preto je také zdraviu škodlivé mať neustále rýchle občerstvenie na obed a/alebo večeru.
Malý burger s vodou, prosím
Veda teda nevylučuje, že sa pre nezdravé jedlá rozhodneme veľmi sporadicky, ale keď už, tak sa snažíme splniť túto podmienku: zmeniť jedálny lístok na jednotlivé drobnosti (napríklad len hamburger alebo len hranolky), namiesto chipsov zvoľte ovocie alebo koláče a sladený nápoj vymeňte za vodu.
Tiež, ak naši priatelia idú do Burger King alebo McDonald's, môžeme sa rozhodnúť pre niektorý z ich šalátov a doplniť ho ovocím a vodou. Týmto spôsobom nechávame voľnú možnosť fingovania v konkrétny deň, namiesto toho, aby sme z toho urobili veľmi pravidelný zvyk a ohrozili naše zdravie.
Keith-Thomas Ayoob, naznačuje, že rýchle občerstvenie, okrem toho, že je z dlhodobého hľadiska pre telo nezdravé, nás z krátkodobého hľadiska nezasýti, ale vytvára viac hladný chvíľu po požití a, namiesto toho, aby nám energiu dávala, berie ju a cítime únavu.