Keď začnete vo svete fitness a začnete prispôsobovať stravu svojim fyzickým cieľom, je vhodné nájsť potraviny s vysokým obsahom bielkovín, nízkym obsahom sacharidov a tukov. Je to preto, že dosiahnutie denného množstva bielkovín, ktoré musíme prijať, aby sme nabrali svalovú hmotu, stojí niekedy príliš veľa. Pre tento typ situácie máme čerstvý odstredený syr. Je to jedna z najuniverzálnejších a najužitočnejších potravín, ktoré môžeme nájsť pre fitness diétu a sú ich tisíce recepty s čerstvým odstredeným syrom.
V tomto článku vám povieme o niektorých z najlepších receptov na nízkotučný šľahaný čerstvý syr, aby ste ho mohli zaradiť do svojho jedálnička.
Vlastnosti a vlastnosti
Jednou z hlavných vlastností odstredeného čerstvého šľahaného syra je nízky obsah tuku. Tento typ syra sa vyrába s použitím odstredeného mlieka, takže väčšina tuku prítomného v mlieku sa odstráni. Vďaka tomu je ideálnou voľbou pre tých, ktorí chcú znížiť príjem tukov, či už zo zdravotných dôvodov alebo ako súčasť plánu na chudnutie. Hoci má menej tuku ako iné druhy syra, zachováva si príjemnú chuť a textúru, Vďaka tomu je atraktívnou voľbou pre milovníkov syrov, ktorí si chcú vyberať zdravšie.
Chutí veľmi podobne ako prírodný jogurt. V niektorých supermarketoch to nazývajú tvarohový syr. Hlavnými zložkami musia byť pasterizované odstredené mlieko a mliečne kvasy. Ak nájdete iný podobný výrobok s viacerými prísadami, už nebude taký kvalitný.
Ďalšou vynikajúcou vlastnosťou odstredeného čerstvého šľahaného syra je vysoký obsah bielkovín. Proteíny sú nevyhnutné pre rast a opravu tkanív, ako aj pre udržanie celkového dobrého zdravia. Tento druh syra ocenia najmä ľudia, ktorí dodržiavajte diéty bohaté na bielkoviny, ako sú športovci alebo tí, ktorí chcú budovať svalovú hmotu. Okrem toho obsah bielkovín v šľahanom nízkotučnom čerstvom syre prispieva k zvýšeniu pocitu sýtosti, čo môže pomôcť kontrolovať chuť do jedla a predchádzať prejedaniu.
Čerstvý odtučnený šľahaný syr má tiež veľkú všestrannosť v kuchyni. Jeho krémová textúra a jemná chuť z neho robia ideálnu ingredienciu pre širokú škálu prípravkov. možno použiť ako základ do nízkotučných omáčok, šalátových dresingov, nátierok na celozrnný chlieb alebo ako hlavná prísada do hlavných jedálako sú lasagne alebo quesadilly. Jeho našľahaná konzistencia ho navyše umožňuje ľahko zmiešať s ostatnými ingredienciami, vďaka čomu je obľúbenou voľbou pri príprave zdravých dezertov, ako sú smoothies, pudingy alebo plnky do koláčov.
Mnoho ľudí ho používa na zmiešanie s ovocím a niektorými semienkami, aby sa z neho vyrobilo skutočne sýte a na živiny bohaté jedlo.
Je tiež výborným zdrojom vápnika, ktorý je nevyhnutný pre zdravie kostí a zubov. Vápnik zohráva rozhodujúcu úlohu pri posilňovaní kostí a zubov, ako aj pri správnom fungovaní svalov a nervov. Výberom čerstvého odtučneného šľahaného syra ako súčasti vašej stravy si môžete zabezpečiť dostatok tohto minerálu.
Recepty s čerstvým odstredeným syrom
Teraz, keď poznáme vlastnosti tohto produktu, vypracujeme niektoré z najlepších receptov, ktoré s ním môžete pripraviť:
- Šalát so špenátom a čerstvým odstredeným syrom: Začnite umytím niekoľkých špenátových listov a položte ich na tanier. Potom pridajte nejaké hrozienka, slnečnicové semienka a štedrú kopu nízkotučného šľahaného queso freska. Nakoniec pridajte kvapku olivového oleja a balzamikového octu a vychutnajte si lahodný a zdravý šalát.
- Čerstvý šľahaný odstredený syrový dip so zeleninou: Začnite tým, že v miske zmiešate našľahané queso fresco s nakrájanou cibuľou a paprikou. Potom dávajte pozor na svoje chuťové preferencie a podľa potreby pridajte soľ a korenie. Nakoniec naservírujte na tanier s vašou obľúbenou zeleninou, ako je mrkva, zeler a uhorka.
- Proteínový nápoj: Začnite zmiešaním odstredeného vyšľahaného queso freska s nesladeným mandľovým mliekom v mixéri. Môžete pridať odmerku proteínového prášku na ďalšie zvýšenie množstva proteínu alebo jednoducho upraviť jeho chuť.
- Ovocný kokteil: Zmiešajte odtučnený čerstvý smoothie syr v mixéri s obľúbeným ovocím, ako sú jahody, banány alebo mango. Ak chcete, pridajte trochu medu alebo stévie na osladenie. Získate krémový a osviežujúci shake nabitý bielkovinami a vitamínmi.
- Zdravý tvarohový koláč: Pripravte si základ z rozdrvených celozrnných krekrov a trochou rozpusteného margarínu. Na náplň zmiešame čerstvý odtučnený syr so sladidlom, vajíčkami a citrónovou kôrou. Nalejte zmes na základňu a pečte, kým stuhne. Vychutnajte si lahodný tvarohový koláč s menším množstvom tuku a kalórií.
- Ovsené vločky, ovocie a čerstvý syr: Vezmite misku, pridajte niekoľko polievkových lyžíc vyšľahanej queso fresky a navrch posypte ovosom a orechmi podľa chuti. Výhody tohto typu jednoduchých raňajok sú neuveriteľné. Ovsené vločky sú hviezdnou ingredienciou pre športovcov, pretože obsahujú esenciálne minerály, ktoré dodávajú energiu a pomáhajú budovať svalovú hmotu a veľmi dobre sa kombinujú s týmto typom syra. Ak k tomu pridáme aj nejaké oriešky, máme hotové raňajky. Odporúča sa pridávať vlašské orechy, tekvicové semienka a lieskové orechy, pričom treba pamätať na to, že musia byť v prirodzenom stave, nesolené ani pražené, inak sa môžu stať problémom v našej strave.
- palacinkový sprievod: môžete si pripraviť nejaké fitness palacinky na báze vaječného bielka a ovsa, aby boli čo najzdravšie, bohaté na bielkoviny a vlákninu. Potom použite čerstvý odstredený syr spolu s kopčekom proteínu z lesného ovocia, jahody, čokolády atď. Premiešajte a nalejte spolu s ovocím na palacinky. Tento typ omáčok preto, aby palacinky nezostali suché, ako sa to zvyčajne stáva, keď použijete bielka bez žĺtka.
Dúfam, že s týmito informáciami sa dozviete viac o najlepších receptoch na nízkotučný šľahaný čerstvý syr a aké sú jeho vlastnosti a výhody pre vysokobielkovinovú diétu.