V týchto dňoch, okrem francúzskych toastov, je veľmi bežné vidieť a jesť čokoládové veľkonočné vajíčka. Hĺbková štúdia naznačuje, ktoré vajcia sú zdravšie a na základe toho, že ide o ultra spracovaný produkt a konzumovaný veľmi sporadicky, nám musí byť jasné, že zdravé nie sú...
Keď hovoríme o zdravom, nemáme na mysli cukry, kalórie a tuky, ale pri tejto príležitosti odkazujeme na Emisie CO2, palmový olej a litre vody. Zaujímavá štúdia publikovaná v r Prepnite.
Veľkonočné vajíčka boli rozdelené do niekoľkých skupín a analyzované. Štúdia ukazuje, že existujú ekologické a k životnému prostrediu šetrné vajcia, pretože ich obaly obsahujú recyklované materiály, pri výrobe málo emisií CO2 a málo litrov vody.
Existujú organické veľkonočné vajíčka?
Podľa štúdie najlepšie značky s organické veľkonočné vajíčka Bol to Buttermilk, po ňom nasledovali Waitrose, Lindt, Ferrero a Sainsburys. Na poslednom mieste sa objavujú značky uznávané ako Nestle a Cadbury.
Tieto spoločnosti majú obaly, ktoré sú recyklované len na 67 %, viac ako 5.100 XNUMX litrov vody na každý kilogram produktu a emisie viac ako 1,7 kilogramu CO2 na každý kilogram produktu.
Ďalším dôležitým bodom je udržateľnosť, pretože niektoré zložky čokoládových veľkonočných vajíčok, ako aj čokolády vo všeobecnosti, sú palmový olej. Táto zložka je negatívna pre naše zdravie aj negatívna pre planétu, pretože jej plantáže prispievajú k odlesňovaniu Amazónie a iných enkláv na planéte.
Podľa tohto predpokladu boli najlepšie značky Lotte, Sainsburys, Buttermilk, Thorntons a Waitrose. Všetky neobsahujú palmový olej medzi svojimi zložkami a emisie CO2 sú v niektorých prípadoch nižšie ako 0,60 kg.
Štúdia odhaľuje mrazivý fakt a hovorí len to V Spojenom kráľovstve sa do atmosféry uvoľní približne 97.647 2 ton COXNUMX. pre tieto dátumy. Tým ale nadpis nekončí, ale odhaduje sa, že počas Veľkej noci sa na výrobu čokolády na veľkonočné vajíčka spotrebuje asi 288 miliárd litrov vody.
Nestlé, Cadbury, Ferrero a Lindt sú opäť na najhoršej pozícii:
Už to nie sú len emisie, litre vody a palmový olej ako hlavná zložka, okrem tukov a cukrov týchto produktov, ale aj odpad, ktorý vzniká. Štúdia uvádza, že každú Veľkú noc sa vygeneruje okolo 7.200 XNUMX ton obalov z veľkonočných vajíčok takmer 91 % sa dá recyklovať.