Taco Bell testuje vegánske mäso, ktoré bolo vyvinuté interne v testovacej kuchyni Taco Bell. Populárny mexický reťazec rýchleho občerstvenia v stredu potvrdil, že nový patentovaný rastlinný proteín sa v súčasnosti testuje ako súčasť novej vegetariánskej položky v menu s názvom Cravetarian Taco.
Bezmäsité jedlo obsahuje výrazne ochutené vegánske hovädzie mäso vyrobené zo zmesi hrachu a cíceru, syra čedar, šalátu, paradajok a kyslej smotany v kukuričnej šupke . Reťazec uviedol na trh túto novú možnosť ako vegetariánsku verziu pôvodného Crunchy Taco Supreme. Reťazec tvrdí, že jeho nové jedlo má 180 kalórií , čo je porovnateľné so 190 kalóriami štandardného Crunchy Taco Supreme. Vždy si však môžete vybrať, ktoré ingrediencie chcete odstrániť, takže ak chcete počet kalórií ešte znížiť, požiadajte o jedlo bez kyslej smotany.
Fanúšikovia Taco Bell môžu tento mesiac vyskúšať toto vegetariánske taco, do vypredania zásob, za niečo vyše 2 eur. A to nie je všetko! Hoci je Cravetarian Taco vegetariánske, milovníci Taco Bell si môžu prispôsobiť takmer každú položku v menu s novým vegánskym mäsom. Zatiaľ čo niektoré reštaurácie si za vegánske produkty účtujú viac, Taco Bell umožní zákazníkom nahradiť rastlinné bielkoviny bez dodatočného poplatku.
Taco Bell testuje vegánske mäso a to je len začiatok
Mexický potravinový reťazec síce toto vegánske mäso vytvoril sám, no so značkou stále spolupracuje. Okrem mäsa, so sídlom v Kalifornii. Vo februári oznámili partnerstvo, v rámci ktorého sa vyvinú ďalšie vegetariánske a vegánske jedlá.
V skutočnosti spoločnosti v súčasnosti spolupracujú na vytvorení úplne iného rastlinného proteínu. Podľa Taco Bell, “ponúka jedinečný dotyk bez ohrozenia túžby".
Tento ďalší nový proteín je navrhnutý tak, aby oslovil ešte širšie publikum spotrebiteľov. Očakáva sa, že bude testovaný v budúcom roku, aj keď podrobnosti o tom, kedy a ako sa dostanú do predaja, zatiaľ nie sú k dispozícii.
Cravetarian Taco je najnovším príkladom toho, ako Taco Bell splnil svoj sľub ponúknuť ďalšie vegetariánske možnosti. V marci spoločnosť po krátkej neprítomnosti opäť zaviedla zemiaky a urobila z nich stálu položku jedálneho lístka.
„ Dlho sme boli lídrami vo vegetariánskom priestore, ale tento rok máme v ponuke viac bezmäsitých možností, ktoré si zamilujú vegetariáni, nadšenci zeleniny a dokonca aj mäsožravci ,“ uviedli v oficiálnom vyhlásení.