Dnes, 12. novembra, sa oslavuje Svetový deň obezity, choroby, ktorá postihuje veľkú časť populácie. Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) pri mnohých príležitostiach varoval pred nebezpečenstvom, ktoré môže spôsobiť obezita. Už to nie je len otázka estetiky, ale zdravia a výdavkov na verejné zdravotníctvo. Odborníci tvrdia, že povedomie o zdravých návykoch by sme mali začať vytvárať už od útleho veku, a to vyváženým školským jedálnym lístkom, výchovou k stravovaniu, zvýšenou pohybovou aktivitou a začlenením športu ako voľného času.
Podľa údajov z nedávneho výskumu v Španielsku trpí obezitou alebo nadváhou 25 % populácie. Okrem toho je to choroba, ktorá neustále rastie a je príčinou viac ako 100.000 XNUMX úmrtí ročne.
Prečo táto choroba naďalej rastie v Španielsku?
Veľa ľudí to opustilo Stredomorská strava, a predpokladať astrava bohatá na ultraspracované produkty s vysokou energetickou záťažou, cukry a nezdravé tuky. Navyše, náš životný štýl nás robí sedavejšími, takže je ťažké zostať každodenne aktívni. Bohužiaľ, krajiny ako Španielsko, Grécko alebo Taliansko majú tendenciu opúšťať stredomorskú stravu, bohatú na sezónne ovocie a zeleninu. Už to nie je len otázka zdravia, ale udržateľného rastu so životným prostredím.
Mnohé deti dostávajú predvarené alebo ľahko dostupné jedlá, ktoré menej zasýtia, a tak sú po krátkom čase opäť hladné. Tento cyklus spôsobuje, že priberajú na váhe bez toho, aby skutočne poznali dôvod. Nie je to prvýkrát, čo vám vysvetľujeme, že náš mozog prijíma signál sýtosti po 20 minútach jesť; takže ak máte burger a hranolky za menej ako 10 minút, možno budete chcieť skončiť so zmrzlinou, kým sa nenasýtite.
Nejde len o jedlo, ale mladí ľudia čoraz menej fyzicky cvičia, prijímajú veľa energie a míňajú veľmi málo. Týmto spôsobom je normálne, že sa percento telesného tuku zvýši. Logicky s kalorickým prebytkom ľudia priberajú.
V súčasnosti, Španielsko je na piatom mieste v Európe s deťmi trpiacimi obezitou (30 %). Možno je načase skoncovať s týmto desaťnásobným nárastom obéznych ľudí u nás od roku 1990 do súčasnosti.