Si povaríme v rúre Vyzerá to ako skvelý nápad, ale váš riad je suchý, možno vám pomôžu triky, ktoré vám prezradíme nižšie. Vylepšite svoje recepty a vytvorte chutné jedlá pomocou niekoľkých tipov. Takto budú nielen zdravé, ale budú plné chuti a veľmi chutného vzhľadu.
Postarať sa o jedlo a to, okrem toho, že je zdravé, chutné a chutné, vyzerá ako mágia. Nič však nie je ďalej od reality. Dnes je, našťastie, veľké povedomie o dôležitosti zdravého životného štýlu a následne Máme nekonečné možnosti, ako sa o seba postarať. Tie diéty prešpikované obmedzeniami sú už dávno preč.
Niektoré sú spôsoby varenia, ktoré môžu byť zdravšie ako iné, pretože umožňujú zachovať živiny jedla pri zachovaní chuti. Naparovanie, je napríklad „najčistejší“ spôsob, ako to urobiť. napriek tomu povaríme v rúre, nezostávajte pozadu.
Tipy na zdravé pečenie
Ak idete piecť mäso do rúry a je celkovo suché, nemusíte pridávať olej nad odporúčanú dávku. Skvelý a chutný nápad, to je namočte kus so zeleninovým vývarom. Neskôr ho zakryte hliníkovou fóliou a uvidíte, ako bude šťavnaté a chutné.
Odporúčame to varte pri nízkej teplote. Čím vyššia teplota, tým väčšia strata živín. Preto si to naplánujte vopred a buďte trpezliví v kuchyni.
Aby mäso zostalo vo vnútri šťavnaté a výživné látky zostali na mieste, môžete sa rozhodnúť, že ho najskôr zapečatíte. Vznikne tak chrumkavejšia vrstva, ktorá slúži ako ochrana pred únikom živín z interiéru.
ak zahrniete potraviny bohaté na vodu a pridajte ich do podnosu na mäso, tie uvoľnia šťavu na kúsku, dodajú mu chuť a zabránia vyschnutiu. Ak ste tento trik ešte nevyskúšali, už nečakajte. Výsledok je veľmi dobrý.
Ďalším spôsobom, ako udržať živiny neporušené, je uvariť celé kúsky. Či už ide o ryby, mäso alebo zeleninu, pred varením ich nekrájajte. Uveďte ich celé a uvidíte, aké sú veľmi chutné a super zdravé.
Ako vidíte, varenie zdravým a čistým spôsobom znamená robiť malé gestá, ktoré nevyžadujú žiadnu námahu ani stratu času.