Genetická variácia súvisiaca so vstrebávaním železa môže určiť, kto môže byť elitnými športovcami a kto zostane behať v parku medzi starými rodičmi. Na tom druhom nie je nič zlé, len to, že ak sa budeme preťažovať, ublížime si viac ako ostatní športovci s „lepšou genetikou“.
Štúdia bola vykonaná na University of Toronto a bola publikovaná Ahmedom El-Sohemym, profesorom nutričných vied. V tomto výskume vytiahol na svetlo malú genetickú variáciu, ktorá je zodpovedná za reguláciu metabolizmu železa v tele, a to môže zlepšiť výkonnosť športovcov.
Zobrali 100 jedincov z rôznych športových modalít a sledovali rýchlosť, s akou šliapali do pedálov na vzdialenosť 10 km, pričom zaznamenávali ich aeróbnu kapacitu.
Na konci experimentu si výskumníci uvedomili, že tí účastníci (všetci boli profesionálni športovci) s a genetické riziko preťaženia železom prinieslo asi o 8% viac ako športovci s nízkym rizikom.
Údaje zase naznačovali, že preťaženie boli najviac ohrození športovci železo, mali väčšiu kapacitu pľúc, preto mohli pedálovať o 1,3 % rýchlejšie ako ostatní.
Zo 100 účastníkov bolo iba 11 ohrozených preťažením železom, no aj tak sa výsledky považujú za presvedčivé a vedci dospeli k záveru, že železo podporuje vytrvalostný výkon u športovcov. To potvrdzuje, že tento minerál podporuje transport kyslíka a že ľudia, ktorým hrozí preťaženie, posielajú viac kyslíka do svalov.
Je to všetko preto, že existuje vzťah medzi genetickými variáciami a elitnými športovcami. Výsledky štúdie pomôžu športovcom budúcnosti Kontrolujte príjem železa, aby ste zlepšili svoj výkon.
Pred užívaním doplnkov železa je dôležité vykonať analýzu a zistiť, či máme vysoké genetické riziko alebo nie. A dávajte si veľký pozor, aby ste neprijali priveľa železa, keďže si za to môžeme sami hemochromatóza a to spôsobuje poškodenie orgánov a kĺbov.