undefined červené ovocie Ide o skupinu ovocia, ktoré nemôže chýbať vo vašom každodennom jedálničku. Je známe, že vo svojich rôznych odrodách sú tieto potraviny bohaté vitamíny, flavonoidy, minerályA fytochemikálie. Majú dlhý zoznam výhod, o ktorých by ste mali vedieť. Ak ste ich nekonzumovali pravidelne, po prečítaní tohto článku zrejme zmeníte názor.
undefined červené ovocie Majú veľké množstvo flavonoidy, skvelé antioxidanty, ktoré pomáhajú znížiť zápaly, zlepšiť zdravie tepienA bojovať proti starnutiu prevenciou a opravou poškodenia buniek. Vo všeobecnosti platí, že čím väčšia je intenzita farby, tým viac antioxidantov obsahujú. Tieto plody pomáhajú nižší cholesterol a starať sa o naše kardiovaskulárne zdravie.
Odporúčané množstvo na získanie všetkých jeho výhod je jedna šálka červeného ovocia denne v rôznych odrodách. Tieto plody sú veľmi všestranné a dajú sa ľahko kombinovať s inými potravinami, ako je jogurt alebo cereálie. Sú tiež vynikajúcim doplnkom do smoothies, poskytujú skvelú chuť a farbu. Ak chcete získať zdravé recepty, môžete preskúmať recepty z vegánske proteínové kokteily.
Pamätajte, že zahrnutie tohto ovocia do vašej stravy je nevyhnutné na získanie rôznych základných živín. Výhody červeného ovocia sú čoraz viac uznávané, najmä v ich vzťahu ku kardiovaskulárnemu zdraviu.
Výhody niektorých červených plodov
černice
Černice sú bohaté na antokyány, typ antioxidantu, ktorý bojuje proti zápalom a zlepšuje kardiovaskulárne zdravie. Pomôcť môže jeho pravidelná konzumácia regulovať vysoké hladiny cholesterolu. Okrem toho poskytujú železo, magnézium, mangánA draslík, základné živiny na udržanie dobrého zdravia. Ak sa chcete dozvedieť viac o jeho vlastnostiach, môžete navštíviť náš článok o zdravotné prínosy červeného ovocia.
čerešne
Čerešne sú výborné na znížiť kyselinu močovú a pomôcť zmierniť bolesť kĺbov. Byť bohatý na beta karotén y vitamíny C., B9A A, majú tiež močopudné vlastnosti. Jeho vysoký obsah draslík prispieva k udržaniu krvný tlak na zdravých úrovniach.
maliny
Maliny sú veľmi prospešné pre zlepšiť trávenie y bojovať proti zápche vďaka vysokému obsahu vlákno. Okrem toho sú bohaté na vitamíny C., B, folátyA flavonoidy. Sú tiež výborným zdrojom futbal, draslík, železoA magnézium. Ak sa chcete dozvedieť viac o jeho vplyve na zdravie, nenechajte si ujsť tento článok o Agregátové plody a ich vlastnosti.
čučoriedky
Čučoriedky sú cenené pre vysoký obsah živín. vlákno y vitamín C. Majú adstringentné a diuretické vlastnosti a sú dôležité z hľadiska výživy. Ich antioxidačná kapacita je pozoruhodná, keďže pomáhajú zabrániť poškodeniu spôsobenému voľnými radikálmi, čo môže súvisieť so starnutím a kardiovaskulárnych ochorení, okrem iných zdravotných problémov. Ak sa chcete dozvedieť viac o jeho výhodách, navštívte našu sekciu Informácie. Jahody, výhody a kontraindikácie.
Zloženie a výhody červeného ovocia
Mäkké ovocie, ako sú jahody, čerešne, čučoriedky, maliny, černice a ríbezle, sú predovšetkým malé bobule, ktoré rastú v miernom podnebí. Okrem toho je atraktívna aj jeho žiarivá farba a sladká chuť nízky obsah kalórií (okolo 40 kcal na 100 gramov) vďaka vysokému obsahu vody (okolo 90 %). To z nich robí ideálnu voľbu pre tých, ktorí chcú udržať alebo schudnúť.
Okrem toho sú červené plody bohatým zdrojom antioxidantyako sú polyfenoly. Tieto zlúčeniny pomáhajú chráni bunky pred oxidačným poškodením, čím sa znižuje riziko chronické chorobyvrátane cukrovky a neurodegeneratívnych ochorení, ako je Alzheimerova choroba. Aby ste ešte zvýšili ich výhody, môžete ich zaradiť do receptov ako napr jahodová proteínová pena.
Kľúčové vlastnosti
- Vitamín C: Napríklad 100 g jahôd poskytuje okolo 100 % odporúčanej dennej dávky vitamínu C, ktorý je nevyhnutný pre imunitný systém a udržanie zdravých ďasien a pokožky.
- vlákno: Konzumácia dostatočného množstva vlákniny (35 g pre mužov a 25 g pre ženy denne) je kľúčová gastrointestinálne zdravieregulácia chuti do jedla a kontrola glukózy v krvi.
- Kardiovaskulárne zdravie: Pomáhajú flavonoidy prítomné v červenom ovocí zlepšiť zdravie srdca, zníženie krvného tlaku a zlepšenie kardiovaskulárnych funkcií.
Je tiež veľmi dôležité vedieť, že niektoré Diéty na zníženie kreatinínu a ochranu funkcie obličiek Domnievajú sa, že červené ovocie môže byť vynikajúcou voľbou v ich strave.
Červené ovocie a zdravotný stav
Bobule sú skvelým doplnkom každej zdravej výživy, no existujú určité skupiny ľudí, pre ktorých nemusia byť vhodné. Napríklad tí, ktorí majú obličkové patológie alebo tí, ktorí berú antikoagulanciá pri ich konzumácii treba byť opatrný. Kyselina šťaveľová prítomná v týchto plodoch môže vytvárať kryštály, ktoré upchávajú obličkové tubuly a obsah vitamín K môže interferovať s liekmi na riedenie krvi.
Preto je nevyhnutné poradiť sa s lekárom alebo odborníkom na výživu, ak máte nejaké zdravotné problémy, skôr ako zvýšite príjem bobúľ.
Odporúčania na konzumáciu
Aby ste si užili výhody bobúľ, môžete ich jesť čerstvé, mrazené, v šťavách, smoothies alebo ich pridať do ovocných šalátov. Vďaka svojej všestrannosti sú ideálne pre rôzne jedlá, od dezertov až po mäsové prílohy. Začlenenie tohto ovocia do vašej stravy vám pomôže získať širokú škálu živín a bioaktívnych zlúčenín, ktoré zlepšia vašu pohodu.
Pamätajte, že najlepší spôsob, ako uchovať bobule, je uchovávať ich v chladničke a vo vetranej nádobe. Vo všeobecnosti si svoje optimálne vlastnosti zachovajú tri dni, no ak sú v dobrom stave, vydržia až týždeň.