Slávne „cheat foods“ alebo dni, v ktorých vynecháme diétu, sú medzi niektorými športujúcimi ľuďmi pomerne obľúbené. Mám určitý odpor k slovu „diéta“, pretože väčšina ľudí si to spája s tým, že nejedia alebo sú hladní. Podľa tohto predpokladu sa zrodili zavedené dni v týždni, aby sme mohli bez výčitiek jesť, čo chceme. Zmrzlina, čokoláda, pizza, hamburger, alkohol... Všetko, na čo si spomeniete, si môžete v ten výnimočný deň (alebo dni) vychutnať. Môže si to však dovoliť niekto? Deje sa niečo negatívne, ak chceme schudnúť a „zhrešiť“ včas?
Je celodenné vynechávanie diéty to isté, ako pomýliť sa len pri jednom jedle?
Sú dva typy ľudí: tí, ktorí vynechajú stanovený plán na celý deň, alebo tí, ktorí to urobia len v jednom jedle.
Zlé stravovanie počas celého dňa znamená:
- Raňajkujte pečivo, ultraspracované cereálie, pizzu...
- Obedy a večere rýchle občerstvenie, vyprážané jedlá, omáčky...
- Pite nealkoholické nápoje a pivo pri všetkých jedlách.
- Občerstvenie medzi jedlami sladkosti alebo slané pochutiny.
To znamená, že jedzte všetko, čo máte na dosah a čo dokáže zdvojnásobiť alebo strojnásobiť kalórie v bežný deň. Čo sa stane, ak budete jesť zdravé jedlá, ale s vysokým obsahom kalórií? Hoci sú zdravé, nikdy by ste ich nemali prekračovať.
Na druhej strane, tí, ktorí sa rozhodnú „zhrešiť“ len pri jednom jedle, sa rozhodli nepremýšľať o kalóriách v raňajkách, obede alebo večeri. To znamená, že ide o to, jesť zdravo počas celého dňa, okrem jedného jedla, keď konzumujete potraviny, ktoré nie sú súčasťou vášho bežného režimu. Viac informácií o tom, ako si udržiavať vyváženú stravu a vyhnúť sa zmätku, nájdete v našom sprievodcovi diéta na chudnutie vynechávaním diéty.
Čo sa stane s našou postavou, keď vynecháme diétu?
Tí, ktorí bránia cheatové jedlo zabezpečiť, aby vynechanie diéty okamžite pomohlo pri chudnutí, pretože sa zvyšuje produkcia leptínu a aktivuje sa metabolizmus. A samozrejme, aktivovaný metabolizmus, telo spaľuje oveľa viac kalórií po zjedení veľkého množstva jedla. Leptín je hormón, ktorý sa vylučuje v tukových bunkách a riadi chuť do jedla a pocit sýtosti. Napriek tomu vedci úplne nesúhlasia s tým, že leptín je tým, čo kontroluje telesnú hmotnosť. Niektorí účinok tohto hormónu jeden deň po vynechaní diéty potvrdzujú, iní však nie. Predpokladá sa, že prejedanie zvyšuje metabolizmus len o 3-10%.
Dlhodobé dodržiavanie prísnej diéty môže viesť k obmedzeniu zásob svalového glykogénu. To môže rýchlo viesť k únave a zhoršiť váš športový výkon. Vynechanie jedného alebo všetkých jedál môže pomôcť doplniť zásoby glykogénu zvýšením príjmu kalórií. Aby ste predišli tomu, aby táto prax ovplyvnila váš pokrok, je tiež užitočné prečítať si náš článok o rebound a jo-jo efekty v diétach.
Čo z psychologického hľadiska znamená vynechať diétu?
V závislosti od typu človeka bude mať jedlo nejaké účinky alebo iné. Sú takí, ktorí si myslia, že včasné vynechanie diéty im pomáha pokračovať v zdravom stravovaní počas väčšiny rutiny. Nie sú posadnutí jedlom, pretože vedia, že v týždni budú mať čas, keď ho budú môcť jesť.
U niektorých ľudí však môže vyvolať pocit viny na druhý deň alebo bezprostredne potom. Ak si chcete dovoliť jesť, čo chcete, vychutnajte si to. Nemá zmysel to jesť a psychicky trpieť. Tieto typy myšlienok majú zvyčajne určitú súvislosť s poruchami príjmu potravy.
