Pri hľadaní zdravých a proteínových možností pre dezerty alebo snacky objavujem banánové a čokoládové muffiny. Budete si myslieť, že medzi ostatnými receptami na fitness muffiny, ktoré nájdeme na internete, nie je veľký rozdiel, no v skutočnosti je to tá najbielkovinovejšia alternatíva, akú dosiahnete. Je to tiež perfektný snack pre deti aj dospelých. Zaraďte ho do svojho zdravého a pestrého jedálnička bez toho, aby ste sa obávali prílišného zvýšenia príjmu sacharidov.
Prečo muffiny bez múky?
Vylúčením prítomnosti múky sa značne zníži hodnota uhľohydrátov; sacharidy získame len z banánu. So sotva viac ako 3 ingredienciami môžete získať celkom výživné a rýchle muffiny. Možnosť varenia môže byť v mikrovlnnej rúre (1 a pol minúty) alebo v rúre na 10 minút. Osobne ich mám radšej, keď ich robím v rúre (možno je to kuchynská romantika), ale ak máte málo času, celkom fajn budú aj tie mikrovlnné.
Je to ideálny snack po tréningu alebo do práce. A ak nemáte radi banány, môžete ich nahradiť pečenými jablkami alebo mrkvou. Nemáte žiadne ospravedlnenie jesť svoje obľúbené sladkosti zdravo. Navyše, kto by nemal rád čokoládový koláč?
