Brownie je jednou z najkonzumovanejších sladkostí na celej planéte. Existujú tisícky verzií, aby to malo nízky obsah uhľohydrátov, bez cukru, bez lepku alebo vegan, ale čo za 10 minút? Uvedomujeme si, že pracovný a rodinný stres nenecháva veľa času na varenie, preto sa musíme rozhodnúť pre rýchle a zdravé recepty. Nižšie vás naučíme, ako pripraviť brownies bez pridaného cukru, s banánovým základom a ideálne na raňajky alebo desiatu.
Navyše, len 7 minút v mikrovlnnej rúre môžete uspokojiť náhlu chuť na sladkosti a čokoládu.
Dusený čokoládový brownie
Ako ovocný základ sme zvolili banán, ale dala by sa použiť aj tekvica či mrkva. Čo sa týka datlí, ak nie ste veľkým fanúšikom tohto ovocia, môžete si recept osladiť trochou medu. Nezabúdajte, že suroviny môžete vždy prispôsobiť tomu, čo máte doma alebo svojim chutiam. Uvidíte, že ide o veľmi zdravú verziu a bez rizika konzumácie rafinovaných olejov či pridaných cukrov.
Ak to chcete ozvláštniť, po vybratí z rúry môžete navrch dať trochu čokoládového sirupu. Na to budete musieť zmiešať trochu horúcej vody s lyžičkou 100% čistého kakaa. Mňam!
Puzdro na parný hrniec do mikrovlnnej rúry nájdete na Amazonka. Existujú rôzne modely, špeciálne navrhnuté na varenie zeleniny alebo dusených tortíl. Výsledok duseného a nízkokalorického brownie vás prekvapí.
