Voda obklopujúca ostrovy Cíes sa stala predmetom galícijského projektu, ktorého cieľom je vybojovať si miesto na globálnom trhu so zdravými nápojmi. Spoločnosť vyvinula rad izotonických nápojov určených na hydratáciu a regeneráciu, a to pre športovcov aj pre každého, kto hľadá alternatívy k tradičným nealkoholickým nápojom, s využitím morských výronov z tejto oblasti Atlantiku.
Tieto izotonické nápoje vyrobené z morskej vody sú prezentované ako funkčná a prírodná alternatíva, bez pridaného cukru alebo sladidiel a s minerálnym zložením veľmi podobným zloženiu ľudskej krvnej plazmy, čo im umožnilo etablovať sa v Španielsku a na niekoľkých medzinárodných trhoch, ktoré majú o produkty tohto typu čoraz väčší záujem.
Galícijský projekt založený na vode ostrovov Cíes
Hnacou silou tejto iniciatívy je spoločnosť Artio Nutrición so sídlom v Padróne, ktorá sa zameriava na výrobu funkčných a izotonických nápojov. Charakteristickým znakom jej produktovej rady je použitie morskej vody získavanej z morských výronov okolo ostrovov Cíes , čo je oceánsky fenomén známy svojou vysokou koncentráciou minerálov.
Spoločnosť využíva túto surovinu na vytvorenie receptúry, ktorá obsahuje až 78 prírodných minerálov , pričom sa snaží dosiahnuť rovnováhu pripomínajúcu zloženie krvnej plazmy. Toto minerálne bohatstvo má podporiť efektívnejšiu hydratáciu a lepšiu regeneráciu po fyzickej námahe alebo náročných dňoch.
Spoločnosť, založená v roku 2022 , sa etablovala v segmente zdravých nápojov vďaka prístupu, ktorý kombinuje inovácie, vedeckú spoluprácu a jasné zameranie na export. Hoci je stále mladou spoločnosťou, jej produkty si získavajú na popularite v rôznych kanáloch a krajinách.
Katalóg obsahuje niekoľko príchutí – citrónovú, pomarančovú, malinovú, limetkovú, tropickú a neutrálnu verziu – zameraných na uspokojenie rôznych chutí. Všetky majú spoločnú črtu: absenciu cukrov a umelých sladidiel, čo je rozhodnutie reagovať na požiadavky spotrebiteľov, ktorí si čoraz viac všímajú označovanie a zloženie toho, čo pijú.
Okrem zamerania na šport sa spoločnosť zameriava na ľudí, ktorí hľadajú jednoducho alternatívu k sladeným sódam alebo nápojom s vysokým obsahom prísad. Jej pozícia sa preto nachádza medzi svetom športu a svetom každodenných nápojov so zdravším profilom.
Výroba v Dodre a záväzok k výskumu a vývoju
Aby spoločnosť Artio Nutrición uspokojila rastúci dopyt, má výrobný závod v obci Dodro v provincii A Coruña. V tomto závode sa izotonické nápoje vyrábajú a balia s použitím vody z ostrovov Cíes, pričom sa neustále kontroluje kvalita a sledovateľnosť surovín.
Továreň má výrobnú kapacitu viac ako 15 000 fliaš denne , čo jej umožňuje obslúžiť domáci trh aj medzinárodné objednávky. Táto priemyselná kapacita je kľúčová pre rokovania s medzinárodnými distribútormi a reagovanie na špičkový dopyt bez kompromisov v dodacích lehotách.
Popri svojej výrobnej kapacite sa spoločnosť zamerala na výskum a vývoj nových produktov . V spolupráci s Univerzitou vo Vigu sa zúčastňuje na výskumných a vývojových projektoch zameraných na skúmanie inovatívnych zložiek a zlepšenie funkčných vlastností svojich nápojov.
Výskumné línie zahŕňajú použitie postbiotík a enkapsulovaných minerálnych zlúčenín, ako aj vývoj receptúr, ktoré zachovávajú prirodzený profil produktu a zároveň čo najviac rešpektujú pôvodné zloženie morskej vody. Cieľom je ísť nad rámec klasického izotonického nápoja a prejsť na nové generácie produktov, ktoré ponúkajú ďalšie zdravotné výhody.
Táto stratégia spolupráce s univerzitným sektorom zaraďuje spoločnosť do galícijského inovačného ekosystému, na ktorom sa podieľajú aj ďalšie technologické malé a stredné podniky a výskumné centrá, čím posilňuje jej schopnosť odlíšiť sa na vysoko konkurenčnom trhu.
Chuť, zloženie a nutričný profil
Jednou z najpozoruhodnejších vlastností týchto izotonických nápojov vyrobených z vody z ostrovov Cíes je ich zloženie. Základom je morská voda zo sladkovodných prameňov, ktorá umožňuje zapracovanie až 78 prirodzene sa vyskytujúcich minerálov vrátane sodíka, horčíka, vápnika a stopových prvkov, ktoré sa zvyčajne strácajú potom počas cvičenia.
Receptúra bola navrhnutá tak, aby pomer minerálov bol podobný pomeru v krvnej plazme , čo podľa spoločnosti podporuje rýchle doplnenie elektrolytov a účinnejšiu hydratáciu. Táto vlastnosť je jedným z argumentov, ktorými sa značka odlišuje od iných rehydratačných nápojov na trhu.
Čo sa týka chuti, sortiment zahŕňa citrusové verzie ako citrón a pomaranč , sladšie varianty ako malina a tropické varianty, ako aj neutrálnu príchuť, ktorá umožňuje konzumáciu bez intenzívnych aromatických nuans alebo kombináciu s inými nápojmi či prípravkami.
Kľúčovou vlastnosťou je, že tieto nápoje sú vyrobené bez pridaného cukru alebo umelých sladidiel . Cieľom je ponúknuť produkt, ktorý nezvyšuje množstvo voľných cukrov v strave a je vhodný pre tých, ktorí chcú kontrolovať svoj príjem kalórií alebo znížiť spotrebu sladidiel.
Týmto prístupom je produkt zameraný na športovcov, ktorí potrebujú po cvičení doplniť tekutiny a elektrolyty, ako aj na spotrebiteľov hľadajúcich ľahšie alternatívy k tradičným energetickým nápojom alebo sladeným sódam. Pozicionovanie sa zámerne odkláňa od imidžu sladkého nápoja a zameriava sa na jeho funkčný a minerálny profil.
Z Galície do sveta: medzinárodná expanzia
Po upevnení svojej prítomnosti v Španielsku začala spoločnosť Artio Nutrición medzinárodnú expanziu , ktorá ju zaviedla na rôzne európske trhy aj trhy mimo EÚ. V súčasnosti spoločnosť vyváža do Francúzska, Talianska, Portugalska a Spojeného kráľovstva , krajín, kde si jej izotonické nápoje vyrobené z vody z ostrovov Cíes našli uplatnenie medzi spotrebiteľmi, ktorí majú záujem o zdravé produkty.
Okrem toho sa spoločnosti podarilo preniknúť do Spojených štátov , čo je obzvlášť konkurenčný trh v oblasti funkčných nápojov, kde koexistujú veľké medzinárodné značky so špecializovanou lokálnou ponukou.
Podľa údajov poskytnutých samotnou spoločnosťou predstavuje export už teraz približne 10 % celkových príjmov , pričom spoločnosť očakáva, že tento podiel sa zvýši s konsolidáciou nových distribučných zmlúv a rozšírením svojej prítomnosti v predajných miestach.
Ďalším cieľom je posilniť svoju pozíciu v krajinách, ktoré sa považujú za strategické vzhľadom na rast sektora zdravých nápojov. Tento zoznam zahŕňa Spojené arabské emiráty, Nemecko a Japonsko – trhy s veľmi odlišnými profilmi, kde však rastie dopyt po funkčných produktoch s nízkym obsahom cukru s inovatívnou zložkou.
V prípade Spojených arabských emirátov sa spoločnosť zamerala najmä na Dubaj, prostredie, kde koexistujú miestni a medzinárodní spotrebitelia a kde je silný záujem o prémiové produkty diferencovaného pôvodu, ako je napríklad morská voda z výbežkov pevniny na ostrovoch Cíes.
Podpora programu Galicia Avanza
Podnet pre túto stratégiu expanzie prišiel z veľkej časti prostredníctvom programu Galicia Avanza , akceleračného programu pre internacionalizáciu inovatívnych galícijských malých a stredných podnikov. Iniciatívu propaguje Xunta de Galicia prostredníctvom Galícijského inštitútu pre hospodársku podporu (Igape) a koordinuje ju Technologický park Galície, Tecnópole.
Vo svojom štvrtom ročníku poskytla Galicia Avanza desaťmesačnú podporu 30 technologicky orientovaným alebo vysoko inovatívnym spoločnostiam v regióne. Medzi nimi bola aj spoločnosť Artio Nutrición, ktorá využila program na spresnenie svojho medzinárodného plánu a posilnenie kľúčových oblastí svojej rastovej stratégie.
Podpora sa zamerala na praktické aspekty, ktoré často predstavujú rozdiel pri vstupe na nové trhy. Jedným z najdôležitejších bodov bolo získanie medzinárodných certifikácií vrátane certifikácie Halal , ktorá je nevyhnutná pre marketing nápojov moslimským spotrebiteľom v niektorých krajinách.
Program navyše uľahčil prácu na ochrane značky a produktu na cieľových trhoch, čo je nevyhnutné na predchádzanie právnym konfliktom a zabezpečenie rozpoznateľnosti identity spoločnosti mimo Španielska.
Ďalšou dôležitou oblasťou bolo prispôsobenie komunikácie a produktu . Bola vyvinutá viacjazyčná webová stránka , obaly boli prepracované tak, aby zodpovedali predpisom a preferenciám každej krajiny, a boli pridané označenia súvisiace s udržateľnosťou – aspekt, ktorý si čoraz viac cenia distribútori aj spotrebitelia.
Tecnópole a galícijský inovačný ekosystém
Program Galicia Avanza koordinuje Technologický park Galicia – Tecnópole so sídlom v obci Ourense v San Cibrao das Viñas . Tento park je domovom približne stovky technologických spoločností a centier výskumu a vývoja a etabloval sa ako jedno z hlavných inovačných centier na severozápade Pyrenejského polostrova.
Tecnópole podporuje iniciatívy zamerané na posilnenie talentov, prenos znalostí a medzinárodnú konkurencieschopnosť galícijských spoločností. Podpora projektov, ako je projekt na izotonické nápoje vyrobené z vody z ostrovov Cíes, zapadá do širšej stratégie, ktorá spája univerzity, podniky a verejnú správu.
V rámci tohto ekosystému majú zúčastnené spoločnosti prístup k špecializovanému poradenstvu, kontaktným sieťam a príležitostiam zúčastňovať sa medzinárodných veľtrhov a obchodných misií , čo sú prvky kľúčové pre budovanie aliancií a zviditeľnenie sa na nových trhoch.
V prípade spoločnosti Artio Nutrición pomohla príslušnosť k tomuto inovatívnemu prostrediu upevniť jej záväzok k výskumu, vývoju a internacionalizácii a posilniť viditeľnosť jej návrhu založeného na morskej vode z výbežkov ostrovov Cíes.
Projekt týchto izotonických nápojov vyrobených z vody z ostrovov Cíes dnes spája galícijskú námornú tradíciu s inováciami vo funkčnej výžive. Vďaka výrobe so sídlom v Dodro, vedeckej spolupráci s Univerzitou vo Vigu a podpore z verejných programov, ako je Galicia Avanza, sa galícijská spoločnosť snaží upevniť si pozíciu v Španielsku a naďalej získavať pozície v Európe a na ďalších trhoch, kde zdravé nápoje bez cukru zažívajú boom.